TALLARINES CON NATA Y BOLETUS
- TOP CHEF · PASTAS ·

TALLARINES CON NATA Y BOLETUS

Receta TopChef
   

OLLA – 15 min – 4 raciones

  • 200 gr Tallarines
  • 150 gr Jamón cortado
  • 200 gr Nata para cocinar
  • 1 Cebolla
  • 200 gr Boletus
  • Queso parmesano
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  1. Ponemos un  poco de aceite en la cubeta de la olla
  2. Seleccionamos el Programa SOFREIR, sofreiremos un poco la cebolla hasta que quede bien pochada.
  3. Ponemos la cebolla picada muy fina y sofreímos durante unos minutos hasta que esté hecha.
  4. Añadimos el jamón cocido y esperamos unos minutos hasta que se tueste un poco.
  5. Añadimos la nata, los tallarines y unos 3 vasitos medidores de agua.
  6. Cancelamos el Programa SOFREIR y cerramos la Olla y la válvula.
  7. Seleccionamos el Programa PASTA , Pressure High (ALTA), modo de cocción Mode Normal, tiempo 4 minutos e iniciamos.
  8. Despresurizamos cuando acabe el programa.
  9. Mezclamos bien dentro de la Olla.
  10. Servimos.
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