MACARRONES CARBONARA
- TOP CHEF · PASTAS ·

MACARRONES CARBONARA

Receta TopChef
   

OLLA - 15 min – 4 raciones

  • 400 gr Macarrones
  • 200 gr Bacon troceado
  • 400 ml Nata para cocinar
  • 1 Cebolla picada
  • Queso rallado
  • Agua
  • Sal pimienta
  • Aceite de oliva
  1. Ponemos unas cucharadas de aceite de oliva en la cubeta de la Olla.
  2. Seleccionamos el Programa SOFREIR, añadimos la cebolla cortada muy pequeña y a los pocos minutos, añadimos también el bacon.
  3. Removemos juntos uno o dos minutos.
  4. Añadimos los macarrones, nata y unos vasos medidores de agua hasta cubrir la pasta.
  5. Cancelamos el Programa SOFREIR
  6. Cerramos la Olla y la válvula
  7. Seleccionamos el Programa PASTA, Pressure High (ALTA), modo de cocción Mode Normal, tiempo 5 minutos e iniciamos.
  8. Despresurizamos cuando acabe el programa.
  9. Removemos y servimos con queso rallado.
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