FETUCCINI CON VERDURAS Y CURRY
- TOP CHEF · PASTAS ·

FETUCCINI CON VERDURAS Y CURRY

Receta TopChef
   

OLLA - 15 min – 4 racioneS

  • 300 gr Fetuccini
  • 2 cucharas de Curry
  • 1 Zanahoria
  • ½ Cebolla
  • 1 Calabacín
  • 3 dientes de Ajo
  • Aceite Oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 pastilla Caldo vegetal
  1. Ponemos unas cucharadas de aceite en la cubeta de la Olla.
  2. Seleccionamos el Programa SOFREIR e iniciamos.
  3. Cuando coja temperatura añadiremos la mezcla cebolla, ajo, zanahoria y el calabacín muy picados y cancelaremos el Programa.
  4. Añadiremos los fetuccini, sal, pimienta, la pastilla de caldo, 2 cucharaditas de curry y removeremos bien todo.
  5. Ponemos agua suficiente, pero dejando que se vean las puntas de los fetuchini.
  6. Cerramos la Olla y la válvula.
  7. Seleccionamos el Programa PASTA , Pressure High (ALTA), modo de cocción Mode Normal, tiempo 5 minutos e iniciamos.
  8. Despresurizamos cuando acabe el programa.
  9. Servimos.
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