ENVASADORA AL VACÍO MC-SL2

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La envasadora al vacío MC-SL2 está diseñada para envasar alimentos y para su posterior cocinado  Sous-Vide, ya que la eliminación del aire de la bolsa permite una transferencia de calor eficiente al cocinar con esta técnica de Alta Cocina, no obstante también está diseñada para sellar al vacío cualquier alimento y mantener su frescura natural hasta cinco veces más tiempo ya que el envasado y sellado al vacío evita la oxidación y la propagación de bacetrias en los alimentos y manteniendo sus nutrientes y sabores originales. 
El equipo cuenta con un teclado y panel de control de fácil uso con varias configuraciones que se pueden aplicar según el tipo de alimento, seco o húmedo, normal o suave, para garantizar el éxito del envasado y sellado
  • Aspira al vacío y sella automáticamente en segundos.
  • Alimentos secos/húmedos.
  • Marina alimentos en solo 20 minutos.
  • Cortador de bolsas integrado.
  • Teclado táctil.
  • Leds indicadores de función.
  • Bajo nivel de ruido.
  • Alojamiento para rollo de bolsas.

 

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ENVASADORA AL VACÍO MC-SL2
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ENVASADORA MC-SL2

FICHA TÉCNICA