VERDURA CON PATATAS

VERDURA CON PATATAS

OLLA – 20 min – 4 raciones

  • 400 gr Judía tierna
  • 150 gr Guisantes congelados
  • 4 Patatas grandes
  • 350 ml Agua
  • Sal
  1. Pelamos y lavamos las patatas troceando en dos mitades cada una.
  2. Limpiamos la judía tierna quitándole las puntas y cortando en dos mitades a lo largo.
  3. En la cubeta de la Olla introducimos las judías, las patatas, la cebolla y los guisantes sacados directamente del congelador. Salamos al gusto y añadimos el agua.
  4. Cerramos la Olla y la válvula. Seleccionamos el Programa VERDURAS, nivel de presión Pressure HIGH(ALTA), modo de cocción Mode Normal, ajustamos 15 minutos de tiempo e iniciamos.
  5. Despresurizamos cuando acabe el programa.
  6. Servimos en platos planos sacando los ingredientes de la olla con una espumadera para escurrir el agua. Podemos aliñar con aceite de oliva virgen o mayonesa, al gusto de cada comensal.