SORBETE DE FRUTAS

SORBETE DE FRUTAS

ThermoDream

Ingredientes:

800 g de frutas troceadas y congeladas (manzana, pera, melocotón, plátano, mango…)

Azúcar moreno o edulcorante al gusto

1 lima o limón pelado, sin nada de parte blanca y retirando las pepitas.

250 gr de yogur natural o yogur de sabor (al gusto). 

Dependiendo de las frutas que elijas (más o menos ácidas o más o menos dulces) tendrás que ajustar la cantidad de azúcar/edulcorante para que no quede excesivamente dulce. También hay que tener en cuenta si el yogur será natural (que son más agrios) o un yogur con sabor. Elige el sabor teniendo en cuenta también que frutas has priorizado.

 

Preparación:

Saca las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete.

Échalas en el vaso de la ThermoDream junto con el resto de ingredientes y programa 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Hazlo en intervalos de 20 segundos, mueve el contenido con la espátula para que se triture todo correctamente.

Listo para servir.

Puedes acompañar el sorbete con barquillos o una bola de nata.