Receta TopChef
OLLA – 30 min – 4 raciones
- 1/2 Pollo
- 1 Puerro
- 2 Zanahorias
- 1 Punta o hueso jamón
- 2 Huevos duros
- 1 Bote garbanzos cocidos
- Fideos finos
- Hierbabuena
Ponemos en la cubeta de la Olla el pollo, puerro, zanahorias en rodajas y el hueso de jamón o la punta. Cubrimos de agua.
- Cerramos la Olla y la válvula
- Seleccionamos el Programa SOPA y Pressure HIGH (ALTA), indicado en la pantalla de monitorización.
- Seleccionamos el MODO DE COCCIÓN en Mode Normal y ajustamos el tiempo 20 minutos.
- Activamos el Programa
Despresurizamos cuando acabe el programa.
Sacamos el pollo, lo deshuesamos y picamos. Reservamos.
Picamos los huevos duros. Reservamos.
Picamos el jamón en taquitos. Reservamos.
Colamos el caldo y lo añadimos a la cubeta de la Olla junto con el pollo troceado, el jamón, el huevo, la hierbabuena y los fideos.
- Seleccionamos el Programa SOFREIR
- Tiempo 3-4 minutos - SIN TAPA.
- Transcurrido el tiempo cancelamos el Programa SOFREIR
Servimos
