POLLO ASADO EN SU JUGO

POLLO ASADO EN SU JUGO

AIRFRYER - 50 min – 4 raciones 

  • 1 Pollo entero 
  • Aceite de oliva 
  • Sal y especias al gusto 
  • 1 Limón 
  • Mantequilla a temperatura ambiente 
  1. Maceramos unas horas antes el pollo entero con una mezcla de aceite de oliva y las especias que queramos usar (pimienta, romero, tomillo,..), sal y el zumo de un limón.
  2. Le añadimos un vaso de agua y lo dejamos reposar al menos 2-3 horas (podemos rellenarlo con un limón partido) 
  3. Lo sacamos y ponemos dentro de la cubeta de la Olla encima del accesorio REJILLA (con la rejilla cerca del fondo de la cubeta) y lo embadurnamos bien con la mantequilla.
  4. Ponemos el AIRFRYER sobre la Olla y seleccionamos el Programa POLLO
  5. Encendemos el AIRFRYER, seleccionamos 180 grados y programamos 40 minutos el temporizador. 
  6. Iniciamos y esperamos.

 Podemos comprobar si está suficiente dorado para nuestro gusto simplemente levantando el AIRFRYER de la Olla unos minutos antes de que acabe el tiempo programado. Si es así, volvemos a colocar el AIRFRYER sobre la Olla y la programación se reanudará.

Si no es de nuestro gusto, podemos programar la misma el Programa POLLO unos minutos más o bien regular la temperatura y ponerla más alta .

Servimos.