Receta TopChef
OLLA – 60 min
- 300 Harina común
- 200 Harina integral
- 100 Harina centeno
- 1 sobre de levadura de panadería
- 400 ml Agua
- 50 ml Aceite de oliva
- Sal
Mezclamos primero la levadura con el agua y el aceite de oliva hasta que la levadura se diluya bien.
Añadimos la harina y amasamos unos minutos en la encimara y damos forma de bollo a la masa. Hacemos uno o dos cortes superficiales para darle forma de hogaza.
Introducimos la masa en la cubeta de la Olla.
- Cerramos la Olla y la válvula.
- Seleccionamos el Programa MULTICEREALES, nivel de presión Pressure High (ALTA), modo de cocción Mode Normal y mantenemos el tiempo prefijado de 40 minutos.
- Activamos el Programa y esperamos.
Despresurizamos cuando acabe el programa.
