PAN MULTICEREALES

PAN MULTICEREALES

OLLA – 60 min

  • 300 Harina común
  • 200 Harina integral
  • 100 Harina centeno
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 400 ml Agua
  • 50 ml Aceite de oliva
  • Sal 

Mezclamos primero la levadura con el agua y el aceite de oliva hasta que la levadura se diluya bien.

Añadimos la harina y amasamos unos minutos en la encimara y damos forma de bollo a la masa. Hacemos uno o dos cortes superficiales para darle forma de hogaza. 

Introducimos la masa en la cubeta de la Olla.

  1. Cerramos la Olla y la válvula.
  2. Seleccionamos el Programa MULTICEREALES, nivel de presión Pressure High (ALTA), modo de cocción Mode Normal y mantenemos el tiempo prefijado de 40 minutos.
  3. Activamos el Programa y esperamos.

Despresurizamos cuando acabe el programa.