Receta Airfryer
Ingredientes:
2 filetes de salmón (150-170 gr)
Sal kosher al gusto
Un chorro de limón
Pimienta negra recién molida al gusto
2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de mostaza de grano entero
1 cucharada azúcar moreno
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita hojas de tomillo
Preparación:
Sazone todo el salmón con sal y pimienta y el chorrito de limón.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite, la mostaza, el azúcar, el ajo y el tomillo. Extiende la mezcla anterior sobre el salmón. Coloca el salmón en la cesta del TopChef y programa a 200°C durante 10 minutos.
Al acabar el tiempo, retira de la cesta y sirve con el acompañamiento que más te guste.
