FABES CON ALMEJAS

FABES CON ALMEJAS

OLLA - 40 min – 4 raciones

  • 500 gr Fabes
  • 750 gr Almejas
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Guindilla
  • Aceite de Oliva
  1. Dejaremos las fabes y almejas en remojo el día anterior.
  2. Ponemos en la cubeta de la olla una o dos cucharadas de aceite de oliva.
  3. Activamos el Programa SOFREIR.
  4. Añadiremos los ajos laminados y la guindilla. Cuando haya cogido la temperatura, añadiremos las almejas y después las Fabes. Removemos y cancelamos el programa.
  5. Cerramos la Olla y la válvula.
  6. Activamos el Programa  LEGUMBRES, fijamos Pressure Low (Baja) y el modo de cocción en Mode Normal. Ponemos el temporizador 30 minutos e iniciamos.
  7. Despresurizamos cuando acabe el programa.
  8. Servimos.