BIZCOCHO DE MANZANA Y YOGURT

BIZCOCHO DE MANZANA Y YOGURT

OLLA, AIRFRYER – 120 min – 6 raciones

  • 6 Huevos
  • 120 gr Manzana pelada en trozos
  • 350 gr Azúcar
  • 190 gr Aceite (oliva o girasol)
  • 2 Yogures naturales
  • 2 sobres Levadura tipo Royal
  • 400 gr Harina
  • 2 pellizcos de Sal

Mezclamos todos los ingredientes en un procesador o a mano en un bol asegurándonos que no queden grumos. 

Volcamos la masa en la cubeta de la Olla previamente engrasada. 

  1. Cerramos la Olla con su tapa.
  2. Válvula de la tapa ABIERTA.
  3. Seleccionamos el Programa POSTRE, modo de cocción Mode More (ALTO), ajustamos el tiempo 99 minutos.
  4. Activamos el Programa y esperamos.

Despresurizamos cuando acabe el programa.

  1. Colocamos el AIRFRYER en la Olla y encendemos.
  2. Seleccionamos el Programa HORNEAR/ASAR, temperatura a 160º grados y ajustamos 10 minutos el temporizador.
  3. Activamos el Programa y esperamos.
  4. Sacamos el bizcocho una vez que esté templado.  

 

Servimos.